- Главная→
- Учебный центр→ Как открыть кафе
Как открыть кафе
Семинар
 Одинцов Анатолий
директор по маркетингу StartMart, управляющий сети ресторанов 8(495) 646 83 50 доб. 767  Афонина Татьяна
дизайнер 8 (495) 646-83-50 доб. 768  Лукьянов Евгений
проектировщик кафе и магазинов 8(495) 646 83 50 доб. 762 Стоимость семинара: бесплатно
Ближайшие семинары:
22.05.2012 Как открыть магазин продуктов
05.06.2012 Как открыть пиццерию
03.07.2012 Как открыть пекарню?
|
Как открыть ресторан, кафе, кофейню?
В последнее время в ресторанном бизнесе увеличилась доля открывающихся точек общественного питания: ресторанов, кафе и кофеен.
На семинаре мы расскажем, почему данный сегмент привлекает целевую аудиторию. Мы разберем варианты открытия, выбор места расположения и перспективы создания. А также представим план по открытию, запуску и функционированию.
На семинаре наши специалисты дадут исчерпывающие ответы на самые сложные и актуальные вопросы:
· Маркетинговое обоснование целесообразности создания кафе, ресторанов;
· Концептуальная идея кафе, ресторана (планируемый тип заведения, легенда и название, формы и методы обслуживания, отличительные особенности бизнес-идеи проекта, инфраструктура);
· Характеристика месторасположения;
· Функциональное деление пространства и концепция дизайнерского решения зоны обслуживания;
· Основы маркетинговой политики (основные потребительские группы, анализ конкурентов);
· Дополнительные услуги кафе;
· Рекомендации по ассортиментному перечню;
· Проект и оформление меню;
· Ценовая политика.
Обучающий центр Группы компаний «Клен» - это команда профессионалов, которая имеет богатый опыт практической работы по открытию и проектированию кафе самого широкого формата и мы готовы этой информацией поделиться с вами.
Бесплатное участие для клиентов компании «Клен» Ждём Вас в нашем обучающем центре по адресу: г. Москва, ул. Чермянский проезд 7, подъезд 1, оф. 1108
Телефон для справок: +7 903 530 0853 Наталья Рублева Отзывы о семинаре
Карпова Елена Валентиновна «Много пирогов» руководитель: «Спасибо большое. Много полезной информации»
Лошаков Валерий Владимирович «Молл Эвентс» ген директор: «Спасибо. Все очень доступно. Хочется больше информации бухгалтера-практика «Start Up»
Скорых Юлия Владимировна «Караван Палас» управляющая: «Спасибо огромное!!! Все понравилось»
Ухватов Юрий Александрович, Прайд Паб: Огромное спасибо за возможность получать много полезной информации. Сделала для себя несколько конкретных полезных заметок. Спасибо преподавателям!
Гусева Ксения Сергеевна, директор, кафе "Nice Place": Все замечательно.
Шадрикова Марина Александровна,"Оранжевая Галактика": Динамичность (соблюдение временных рамок).
Реализованные проекты при участии компании StartMart |
